洋葱和牛肉是经典的搭配。如果想烤着或者炒着吃牛肉就必须是嫩的里脊才好。今天我就是用里脊肉来和洋葱入味烤着吃，使用自动旋转烧烤炉做起来很简单，吃起来却是美味。
所需食材
牛里脊肉 400g
洋葱 250g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
孜然 适量
芝麻 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
料酒 适量
很久以前自动旋转烧烤炉烤洋葱牛肉串的操作步骤
1、牛里脊肉横纹切成薄片，大小随意，但必须要薄，要横纹切。
2、洋葱切成条。
3、牛肉和洋葱串起来放在一起。
4、加入适量盐、胡椒粉、1个鸡蛋、1汤勺淀粉、料酒，3汤勺食用油，拌匀腌20分钟。
5、烤盘在自动旋转烧烤炉上备好。
6、打开自动旋转烧烤炉，腌好的葱肉倒入烤盘，慢慢要翻动。
7、待盘里无水分，加入孜然，同时要用筷子翻匀。
8、加入芝麻。
9、烤至牛肉出油，即可，可香味四溢。
