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很久以前自动旋转烧烤炉烤洋葱牛肉串经典的搭配



作者:食之秀网上商城    发布日期:2019-05-07

洋葱和牛肉是经典的搭配。如果想烤着或者炒着吃牛肉就必须是嫩的里脊才好。今天我就是用里脊肉来和洋葱入味烤着吃,使用自动旋转烧烤炉做起来很简单,吃起来却是美味。


烤洋葱牛肉串


所需食材

牛里脊肉   400g

洋葱   250g

油   适量

盐   适量

胡椒粉   适量

孜然   适量

芝麻   适量

鸡蛋   1个

淀粉   适量

料酒   适量


自动旋转烧烤炉


很久以前自动旋转烧烤炉烤洋葱牛肉串的操作步骤

1、牛里脊肉横纹切成薄片,大小随意,但必须要薄,要横纹切。

2、洋葱切成条。

3、牛肉和洋葱串起来放在一起。

4、加入适量盐、胡椒粉、1个鸡蛋、1汤勺淀粉、料酒,3汤勺食用油,拌匀腌20分钟。

5、烤盘在自动旋转烧烤炉上备好。

6、打开自动旋转烧烤炉,腌好的葱肉倒入烤盘,慢慢要翻动。

7、待盘里无水分,加入孜然,同时要用筷子翻匀。

8、加入芝麻。

9、烤至牛肉出油,即可,可香味四溢。


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