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简介
特点:色泽淡红,鲜嫩中带椒香。
材料
原料:金枪鱼肉200克,洋葱1只,柠檬半只
调料:黑胡椒末3克,盐3克,红酒20克
无烟木炭烧烤炉碳烧金枪鱼的做法
1、金枪鱼切1厘米厚、4厘米见方的片,洋葱切片。
2、金枪鱼加盐、红酒调味与洋葱片一同入无烟木炭烧烤炉,150℃烤10分钟至半熟出炉,撒上黑胡椒粒,淋上柠檬汁,点缀入盘即可。
400 6106580