黄蚬子在浅海中生长，富含蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等微量元素。以味道鲜美著称的它深受群众喜爱，烤食更加凸显其美妙滋味，打开滚烫锡纸的瞬间，被它的香味虏获，仔细品味弹牙可口的黄蚬子吧。
锡纸烤黄蚬子的做法一
锡纸烤黄蚬子的食材：黄蚬子300克、红黄彩椒各1个、食用油6毫升、盐3克
锡纸烤黄蚬子的做法
1.彩椒切成小块，大蒜切成片。
2.黄蚬子洗净，泡出泥沙。
3.用锡纸折成碗状容器，放入泡好的黄蚬子、彩椒、大蒜、食用油、盐，将锡纸包裹好，放入预热好的烤箱180℃焗烤15分钟左右拿出即可。
小贴士
1.浸泡黄蚬子的时候可以放少许盐和香油，使其将泥沙吐净。
2.也可将黄蚬子替换为其他贝类。
锡纸烤黄蚬子的做法二
锡纸烤黄蚬子的食材：黄蚬子一斤、姜片3片、料酒3g、海鲜酱油3g、味精3g、鸡精3g、香菜一根
锡纸烤黄蚬子的做法
1.要是是有时间用水泡2小时这样能吐吐沙子
2.放锡纸里，把所有料都放里
3.包严实了，放烤箱30分钟让它鼓起来就是好了
锡纸烤黄蚬子的做法三
锡纸烤黄蚬子的食材：黄蚬子、食盐
锡纸烤黄蚬子的做法
1.黄蚬子在水里泡一会，多洗几次
2.蚬子装在锡纸做的口袋里
3.锡纸封口
4.放入烤箱，200度上下火烤12分钟
5.烤好的蚬子放在盘子里
6.鲜美的黄蚬子ok了
