烤香蕉的做法一
1、香蕉去皮，剩下半根完整的皮；
2、煎锅中放少许油，一定要选择味道清淡的油，比如橄榄油或者玉米油；
3、将香蕉煎至两侧金黄；
4、把煎好的香蕉放入烤箱，200度烤10分钟即可。
烤香蕉的做法二
1.平底锅放油烧热后，将去皮的香蕉放入平底锅中
2.用小火将香蕉煎至双面金黄
3.挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火
4.将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜，放入预热好的烤箱中层，160度，烤约10分钟。
烤香蕉的做法三
1.香蕉，鸡蛋，生粉，燕麦
2.香蕉去皮切成段
3.香蕉段先粘上生粉
4.将鸡蛋打散成液，粘好生粉再粘上鸡蛋液，再粘上燕麦，粘燕麦时把燕麦放入碗中，把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀燕麦
5.把粘好燕麦香蕉放入板上，先静置一会儿，炸的时燕麦才不会容易掉
6.将油放入锅中烧热到八分热，放入燕麦香蕉用小火慢慢炸到金黄色
7.盘子放入吸油纸，把炸好香蕉卷捞出放入盘中一会儿，即可
8.装盘，好吃又好看，外酥里嫩
烤香蕉的做法四
1.香蕉去皮切片，每片大概2毫米厚。
2.柠檬挤出汁放一个碗里，香蕉片两面沾上柠檬汁，这是为了防止香蕉氧化变黑。如果不喜柠檬酸的可以省略这一步，并不影响香蕉的口感。
3.烤盘铺上烤箱纸（非锡纸），把沾上柠檬汁的香蕉片均匀铺在上面（香蕉与香蕉不要叠起来）。这里两根香蕉可以放入一到两个烤盘里。
4.烤箱上下火100摄氏度预热10分钟后放入香蕉片烤2小时。如果时间允许可以上下火90度烤3小时。途中留意一下香蕉的颜色变化。出炉后马上把香蕉与烤箱纸分离，因为冷却后香蕉就变得松脆可口，如果现在才去分离香蕉就容易碎了。
5.因为自制香蕉片并无防腐剂，建议尽快食用，如果一次吃不完就用密封袋或盒子装起来，并且尽量两三天内吃完。
