>
盘烤乌桐花的做法一
原料：乌桐花，洋葱，精盐，味素，辣椒粉，芝麻，孜然，苏子粉，咖喱粉，白胡椒粉，食用油。
制作方法：
（1）洋葱洗净切丝，乌桐花去黑膜，去内骨片，冲洗干净，改刀切成小片，与洋葱丝，食用油拌在一起，待用。
（2）烤盘烧热（电烤盘，炭烤盘，酒精炉盘），加少许食用油，将拌和好的乌桐花放入烤盘内，急火快烤，待烤熟时，迅速用小铲子铲出，放入盘内。
（3）将精盐，味素，辣椒粉，芝麻粉，孜然，苏子粉，咖喱粉，白胡椒粉调制成味碟，蘸食。
400 6106580
