烤肉串的时候加进一些水果，烤出来的串不仅有肉串的美味，还带着一股水果的清香，口味独特，更好吃。今天就和大家分享一下自动烧烤机制作苹果烤肉串的做法步骤，回家一定要试一试哦。
自动烧烤机制作苹果烤肉串的用料：羊里脊肉、苹果、葱、姜、蒜、洋葱、松肉粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、色拉油、料酒、烤肉酱。
自动烧烤机制作苹果烤肉串的做法步骤
1.准备好所有原料。
2.羊里脊肉切成适宜穿串的小方块。
3.葱、姜、蒜、洋葱均切成末。
4.羊里脊肉块放到盆中，加葱末、姜末、蒜末、洋葱末、松肉粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、色拉油、料酒、烤肉酱搅拌均匀，腌制2小时。
5.待羊里脊肉串腌好之后，苹果削皮去核，切成稍微大一些的块。
6.用不锈钢齿轮烤钎将羊肉块和苹果块交替穿成串。
7.自动烧烤机预热2分钟，放上穿制好的苹果肉串，烤制5~8分钟即可。
8.注意，要等到羊里脊肉块腌制好之后再切苹果块，切好之后立马穿串，烤制，苹果的果肉露在空气中易氧化发黑，所以要最后切块，切好后立马穿串烤制，可以最大化的保持苹果的鲜美。
