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自动烧烤机制作苹果烤肉串的做法步骤 苹果烤肉串怎么做



作者:食之秀网上商城    发布日期:2021-03-24

烤肉串的时候加进一些水果,烤出来的串不仅有肉串的美味,还带着一股水果的清香,口味独特,更好吃。今天就和大家分享一下自动烧烤机制作苹果烤肉串的做法步骤,回家一定要试一试哦。

自动烧烤机制作苹果烤肉串的用料:羊里脊肉、苹果、葱、姜、蒜、洋葱、松肉粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、色拉油、料酒、烤肉酱。

自动烧烤机制作苹果烤肉串的做法步骤

1.准备好所有原料。

2.羊里脊肉切成适宜穿串的小方块。

3.葱、姜、蒜、洋葱均切成末。

4.羊里脊肉块放到盆中,加葱末、姜末、蒜末、洋葱末、松肉粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、色拉油、料酒、烤肉酱搅拌均匀,腌制2小时。

5.待羊里脊肉串腌好之后,苹果削皮去核,切成稍微大一些的块。

6.用不锈钢齿轮烤钎将羊肉块和苹果块交替穿成串。

7.自动烧烤机预热2分钟,放上穿制好的苹果肉串,烤制5~8分钟即可。

8.注意,要等到羊里脊肉块腌制好之后再切苹果块,切好之后立马穿串,烤制,苹果的果肉露在空气中易氧化发黑,所以要最后切块,切好后立马穿串烤制,可以最大化的保持苹果的鲜美。

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