香蕉、草莓、葡萄、哈密瓜、苹果、菠萝、桃、山楂等水果皆可制作水果烤串，制作时将水果洗净、去皮、去籽，切成大小适宜的小块，用不锈钢烤钎穿成串，水果烤串便制作完成了。如果将巧克力融化，参照糖葫芦的制作方法，将制作好的水果串裹上一层巧克力，便是巧克力水果串了。
巧克力香蕉串
材料：香蕉、巧克力、柠檬汁。
做法：将香蕉剥皮，切成大小适宜的小段，用不锈钢齿轮烤钎穿起来，淋上几滴柠檬汁，再沾上一层巧克力即可。
巧克力苹果串
材料：苹果、巧克力。
做法：苹果去皮，对半切开，挖去苹果核，果肉切成大小适宜的小块，用不锈钢齿轮烤钎穿起来，再沾上一层巧克力即可。
注意：苹果果肉暴露在空气中，表面易氧化发黑，需要随做随吃；不沾巧克力，穿好的苹果串放到自动烧烤炉上烤制2~3分钟，味道也很不错哦~~
巧克力草莓串
材料：草莓、巧克力。
做法：草莓洗净去蒂，用不锈钢齿轮烤钎穿成串，裹上巧克力即可。
注意：草莓串裹上巧克力后放冰箱中冷藏一下让巧克力凝固，吃起来更有味道哦~~
更多的巧克力水果串的吃法，期待你的发现哦~~
