如何用自动烧烤机制作烤海鲜呢？自动烧烤机怎么用呢？你是否也有同样的疑惑呢？来本文寻找答案吧！
自动烧烤机是一种可以自动烤串的机器，需镶嵌在桌子内使用，使用时将穿制好的烤串放到自动烧烤机上，打开加热开关和翻转开关，机器便开始工作，翻转器带动烤串转动，省去了人工翻烤的烦恼，那么如何用自动烧烤机制作烤海鲜呢？由于海鲜多数无法穿串，这就需要借助铁板来完成烤制了。
俗话说，工欲善其事，必先利其器。众所周知，食物的味道很大一部分来自于调料，同样的食材，不同的腌料能制作出不同的味道，要想做出美味的烤海鲜，首先要准备好烤海鲜的酱料汁，制作烤海鲜酱料汁所需食材如下：
小米辣300克、汤酱油200克、鱼骨粉100克、精盐50克、味精50克、白糖150克、蒜蓉50克、香油50克。
烤海鲜酱汁的做法步骤：
1.准备好所有原料。
2.小米辣去蒂，对半切开去籽，切成碎粒。
3.切好的小米辣碎粒放入盆中，加入汤酱油、鱼骨粉、精盐、味精、白糖、蒜蓉和少许凉白开，搅拌均匀，然后浇入香油即成。
制好酱汁以后，将需要烤制的海鲜洗净，沥干水分。打开自动烧烤机，预热一两分钟，放上铁板，将洗好的海鲜放到铁板上烤熟，蘸上制作好的烤海鲜酱汁即可食用。
