多少人能拒绝酱烤鱿鱼的诱惑呢?记得以前在公司的对面有个挺大的服装市场,当然吸引力最大的不是五颜六色的衣服,而是市场里一间火山石烧烤炉酱烤鱿鱼,浓浓的酱香,一整条的鱿鱼,烤好撒上一层白芝麻点缀几颗香葱,啧啧~味道实在是太美了。
火山石烧烤炉酱烤鱿鱼食材明细:鱿鱼1条、洋葱半个、葱一条、姜3片、白芝麻适量、香葱1根、大酱1勺、蒜蓉辣酱半勺、烧烤酱1勺。
火山石烧烤炉酱烤鱿鱼烹饪方法
火山石烧烤炉酱烤鱿鱼步骤1、将鱿鱼择洗干净备用。
火山石烧烤炉酱烤鱿鱼步骤2、将洗好的鱿鱼切成条形,注意鱿鱼中间不要断开。
火山石烧烤炉酱烤鱿鱼步骤3、将切好的鱿鱼放到碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱搅拌均匀,腌渍十分钟。
火山石烧烤炉酱烤鱿鱼步骤4、洋葱切片,均匀铺在烤盘上面
火山石烧烤炉酱烤鱿鱼步骤5、将腌渍好的鱿鱼放到洋葱圈上,撒上一层白芝麻。
火山石烧烤炉酱烤鱿鱼步骤6、将摆好的烤盘放在火山石烧烤炉上烤10-15分钟,注意翻面。
火山石烧烤炉酱烤鱿鱼步骤7、烤熟之后撒上一层葱花即可。