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芹菜炒肉的家常做法 芹菜炒肉怎么做



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-10-26

芹菜炒肉的做法一

1.将芹菜洗干净,用水焯5分钟,捞出冷却备用。

2.芹菜切段,切葱花。

3.五花肉切小块。

4.在锅里放一勺油。

5.放入葱花、五花肉翻炒,加一勺糖,少许酱油翻炒。

6.放入芹菜,大火翻炒2分钟后即可。

 

芹菜炒肉的做法二

芹菜炒肉的材料:芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个,大蒜4瓣,生抽,醋,盐,植物油。

芹菜炒肉的做法

1.瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟。

2.芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。

3.蒜切片,干辣椒切段。

4.热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5.翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐。

6.顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火。


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