青椒藕片的做法一
青椒藕片的用料：柿子椒50g、藕300g、食盐适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量、糖适量
青椒炒藕片的做法
1.准备适量大蒜拍扁
2.藕削皮，青椒洗净
3.将藕切成薄片，青椒切成小段
4.油锅预热，放入大蒜，爆出香味
5.倒入藕片，倒些许老抽，盐，糖
6.放入青椒，倒些许青水，翻炒两分钟即可。
青椒藕片的做法二
青椒藕片的食材：藕500g、青椒40g、盐一勺、醋三勺
青椒藕片的做法
1藕去皮洗干净，切成片泡在水里，滴几滴白醋防止氧化
2锅内倒油，放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香
3倒入藕片，大火快速翻炒，适当滴几滴白醋防止藕片变黑
4藕片基本断生放入青椒翻炒，加入鸡精、盐、一勺白醋翻炒均匀即可出锅
