公告:我公司北京食之秀机械设备有限公司郑重声明:www.shizhixiu.com为我公司唯一官方网站,近期有不法分子冒充我公司名义在XXX网站发布虚假信息,扰乱市场秩序,请广大消费者辨识网址,以防上当受骗。      北京食之秀机械设备有限公司
食之秀
当前位置: 首页 > 技术学院 > 烤猪皮的做法 烤猪皮的家常做法
浏览历史

烤猪皮的做法 烤猪皮的家常做法



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-07-06

原料:猪皮400克、大葱适量、大蒜适量、姜适量、料酒适量、花椒适量、孜然粉适量、孜然粒适量、花椒粉适量、盐适量、烤肉酱适量

做法

1.将猪皮洗好,刮掉上面多余的毛

2.放到开水中焯一下。

3.捞出来,略凉的时候,刮去上面多余的肥肉。

4.葱、姜、大蒜切好。

5.锅中再次放入水,将刮好的猪皮放进去,放入葱、姜、大蒜。

6.放入花椒。

7.放入料酒煮熟。

8.煮熟的猪皮捞出来,放到容器中,放到冰箱冷藏一晚。

9.将猪皮切成条或块。

10.碗中放入烤肉酱。

11.放入盐,混和均匀。

12.放入切好的猪皮。

13.用手抓匀。腌制十分钟。

14.将猪皮依次串到竹签上。

15.放到提前铺有锡纸的烤盘上,碗中剩余的料汁,再刷到猪皮上。

16.将孜然粉、孜然粒、花椒粉放到容器中混合好,撒到串好的猪皮上。

17.烤箱预热,180度烤十分钟左右。


用户评论(共0条评论)
  • 暂时还没有任何用户评论
总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页
用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级:
评论内容:
验证码: captcha

24小时客服热线

400 6106580

查看公司地址
购物指南
售后流程
烧烤常识
如何分辨烧烤
食之秀烧烤炉
烧烤炉维护
配送与支付
支付方式说明
服务保证
产品质量保证
配送范围
积分兑换

微信公众号