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芹菜炒腐竹的做法 芹菜炒腐竹怎么做



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-07-01

原料:芹菜200克、腐竹100克、黑木耳20克、红尖椒2个、食盐4克、鸡精2克、老抽适量、植物油适量

做法

1.腐竹、木耳提前泡发,木耳择好洗净,腐竹切段约三公分长

2.芹菜择去黄叶,剪去根须,洗净,切成三公分长的段;辣椒去籽后洗净切丝

3.油锅热后,倒入芹菜、辣椒丝翻炒,一分钟后,倒入腐竹和木耳一起炒,加一点点水稍煮一下

4.汤汁快干时,加盐、六月鲜生抽、鸡精炒匀即可出锅


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