每次去吃烧烤，必点一份烤青红椒，美味可口，那么，烧烤店里的烤青红椒，是怎么做的呢？一起来看看烤青红椒的做法。
烤青红椒的做法
原料：柿子椒适量、食盐适量、醋适量、生抽适量、香油少许、蒜泥适量、白芝麻少许
做法
1.青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出
2.处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油；送入预热好的烤箱，200度烤约10分钟
3.将烤好的青椒从烤箱中取出，稍晾凉后可将青椒的表皮撕去，再将青椒撕成条状
4.将所有调料放入小碗中混合均匀，倒入撕成条状的青椒中，拌匀即可
小贴士
1、烘烤的时间仅做参考，要根据所用烤箱的火力来稍做调整哦。
2、把烤好的青椒上的那层皮撕去，口感会好很多哦！
