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烤土豆怎么做_烤土豆的好吃做法【食之秀技术学院】



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-02-02

烤土豆的做法一

1,土豆洗净,擦干;

2,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱20045分钟;

3,土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;

4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;

5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK

6.土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高。

 

烤土豆的做法二

1.适量胡椒烤箱预热到190度。将菜花洗净,撕成小花。洋葱切丁。大蒜切碎。帕玛森芝士磨碎。

2.在另外一个锅里把水烧开,放入花椰菜大火上煮6分钟。捞出,沥干备用。

3.锅里放入黄油,中火熔化。放入洋葱和大蒜,中火炒约2分钟。然后加入面粉,拌匀再煮1分钟。

4.慢慢倒入牛奶,RICOS浓缩车打芝士酱和帕玛森芝士,然后搅拌至奶酪完全熔化。关火,放入盐和胡椒调味。

5.花椰菜中倒入奶酪酪混合酱汁,放入烤箱烤20-25分钟,取出晾凉5分钟即可品尝。

 

烤土豆的做法三

1.烤箱预热至190度。把土豆洗好,然后用纸巾擦干。土豆涂上植物油,然后用叉子戳几次。

2.烤盘盖上锡纸,将土豆放在烤板上,烤45分钟到一个小时,直到变软。

3.烤土豆期间,拉达调味酱加入50ml水煮开即可,备用。

4.切好葱片,洗净的红芸豆,蒸熟,解冻玉米粒。

5.一旦土豆烤熟,从烤箱中取出它们。把每一个横纵向切开,稍稍打开土豆。每个土豆淋上2汤匙拉达酱。

6.然后上面撒上红芸豆,玉米粒,辣椒圈。

7.淋上RICOS浓缩车打芝士酱。

8.将土豆放回烤箱3-5分钟,从烤箱中取出土豆,如果需要的话,可以淋上更多的拉达酱,然后撒上葱片。

小诀窍

1.准备时间:15分钟,制作时间:1小时。份量:4人份。

2.土豆放入烤箱前要用叉子叉几下,以免加热期间炸开。

3.土豆变软可以通过用叉子测试穿孔通过为准。

4.红拉达酱是墨西哥一种酱料,可以淘宝购买,如果找不到可用莎莎酱代替。

5.撒上去配料可以换你喜欢的,例如牛肉,鸡肉,培根粒,黑橄榄,香菜,番茄丁,鳄梨酱或酸奶油等。以土豆为基础,堆上你喜爱的食材。


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