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烤鹌鹑
原 料：鹌鹑
调 料：油、粗细孜然，白芝麻，辣椒粉，葱末，鸡精，羊肉串调料，盐
制 作：将鹌鹑整理成型，用竹签穿起上油、孜然、白芝麻、上炉烤5-6分钟，温度为150-200℃为宜，然后低温烤，待熟后取出上盐（均匀），刷油、羊肉串调料、辣椒粉、葱末即可。
400 6106580
