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烤麻雀
原 料:麻雀
调 料:油、粗细孜然,白芝麻,辣椒粉,葱末,鸡精,羊肉串调料、盐、玫瑰露酒少许
制 法:将麻雀整理成型,用竹签穿起上油、孜然、白芝麻、上炉烤3-4分钟,温度为150-200℃为宜,然后低温烤,待熟后取出上盐(均匀),刷油、羊肉串调料、辣椒粉、玫瑰露酒少许、葱末即可。
400 6106580