用食之秀自动电烤炉烤托斯卡纳风味牛排

托斯卡纳风味牛排
原    料:
4块嫩牛排,如里脊或腰脊肉,每块250克;3-4大匙橄榄油;少量撒尔维亚干叶或牛至叶;盐、黑胡椒;2个柠檬的汁
制    作:
⑴吧牛排放入浅盘中,倒入一半的橄榄油,拌匀,撒上撒尔维亚干叶或牛至叶,密封,室温下,卤3小时。
⑵用高温将牛排烧烤8-10分钟,或按个人口味烧烤,转动一次.
⑶取下牛排,放入作料,洒上余下的橄榄油和柠檬汁,立即食用。

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