传说中的八仙是从蓬菜飘洋过海、成仙得道的。中国海岸线那么长，八位仙人缘何选择蓬菜作为他们的渡海之处呢？据说其原因是由于八仙只有服用“蓬莱阁脚下的海参”与“千年人参”、“百年何首乌”共同配制而成的“仙药”(就是指“斑龙烧海参”)，才能功力大增，一举成功。
八仙当时因为服后神清气爽，力气倍增，感觉奇妙，曾萌生过只欲享受美味不想成仙的念头，故迟迟不忍离去，终日饮酒饱食，吟诗作赋，险些耽误了真正成仙的日期。
此事激怒了玉皇大帝，他责成东海龙王在八仙渡海时兴风作浪，设置重重障碍，以惩罚他们留恋人间美味，不思修炼的罪过。
谁知八仙服用此种“仙药”后，竟然功力非凡、法术无比，再加上八仙利用手中的宝物，竟然冲破了重重艰难险阻，成仙得道。所以才有了八仙过海，各显神通”之说。
难怪后人对八仙不思成仙恋海参的佳话不胜感叹:“海市蜃楼皆幻影天天海参即神仙。”
传说归传说，人间能吃上千年人参和百年何首乌实在是难上之难，但吃海参还是较容易的。我们今天吃到的“仙药”—斑龙烧海参一一则是以鹿茸、虾仁与海参同锅烧制而成。据医书所载，此菜所用原料还真能壮元阳补气血、益精髓、强筋骨、益寿延年呢！
【制作流程】
选主料→选辅料→做法→成品特点
【主料】
鹿茸10克，水发海参300克，虾仁30克，水发千贝50克。
【辅料】
高汤6汤勺，冬笋片、油篥心适量，酱油2小勺，精盐、味精、白糖各半小勺，绍酒1小勺，水芡粉2小勺，花椒水、芝麻油各半小勺。
【做法】
1.将鹿茸研成细粉;虾仁洗干净，水发海车洗净，切成4厘米长、2厘米宽的条;千贝洗净，去杂质；冬笋片洗净，下沸水中焯一下;油菜心洗净。
2.将妙锅内放入酱油、绍酒、白糖，下鹿茸粉、虾仁、海参、干贝，加入花椒水、味精和精盐、在文火上展5分钟，加入冬笋片、油菜，上大火勾笑，淋上芝麻油，出锅蠱入盘内即成。
【成品特点】
鲜嫩爽口，开胃健脾醒酒提神，汤美适口。
火山石烧烤炉操作方法
火山石烧烤炉是一款专业烧烤设备，该机集烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能为一体，内置火山石，双温控功能，可单独控制，设有接油装置，无烟无尘，升温速度快，可烤制各种食物。火山石烧烤炉整体采用优质不锈钢制造，外形简洁美观，操作简单，高效节能，热效高，高效节能，卫生环保，烧烤的食物口感好，不会有烧焦的现象。
一、火山石烧烤炉温控器高在产品前面，双温控器，可单独使用，亦可同时使用，左温控制左边电热近温度，右温控器控制右边电热管温度。
二、火山石烧烤炉接通电源，绿色电源指示类亮，顺时针方向分别旋转温控器，把所需的温度值对准所需温度位置，此时黄色指示灯亮，此时电流已供至本炉，加热管开始工作，当温度升到所需温度时，温控器能自动切断电源，同时黄色指示灯息，加热管停止工作。当温度略有下降，温控器则能自动接通电源，黄色指示灯亮，电热管恢复加热，温度上升，如此反复循环，以保证温度在设定范围内恒定。根据烧烤不同规格的食品，调节所需的温度，可使制作的食品得到理想的效果。同时可调节烧烤网的高底来烧烤不同的食品。
三、火山石烧烤炉如在使用过程中，出现异常现象，必须立即停止使用，经检查排除故障，方可继续使用。
