传说多年以前，药山上住着一个叫灵芝的姑娘。灵芝从小父母双亡，她便以采药为生，而且还学会了用草药给人治病。
有一年，药山附近的一个堡子突然流行瘟疫，灵芝姑娘知道后，从山上采来草药，在村口熬了一锅药水，让大家一起喝。果然没出两天，瘟疫解除了。大家伙儿从心眼里感谢药山灵芝姑娘。
当地有个老巫婆非常嫉妒灵芝。因为有了灵芝的存在，她装神弄鬼、骗钱骗物的机会少得多了，于是她就想出一个“借刀杀人计”。
有一天，巫婆借机会找到当地的财主，她把灵芝姑娘的美貌向财主花言巧语地说了一番。财主听得眉飞色舞，就让巫婆带路，领着打手来到了药山。
灵芝姑娘突然看到这帮子坏人，知道躲已经来不及了，就问你们这是干什么?”
巫婆说:“你既然能给穷人治病，当然就能给富人治病。今天我们财主老爷请你下山，一是让你做他个一房小媳妇，你愿意不愿意都得跟我们走，二是你会治病，好在财主老爷面前治个头疼脑热的图个方便。”巫婆边说边用手指着身旁的人。
灵芝姑娘知道自己躲不掉了，灵机一动，说:“我可以跟你们走。不过，这山上还有一株大人参，我是靠这人参给大家治病的，我得把它也拿给财主老爷。
财主听说有人参，即叫她把人参一同带着。殊不知，这是灵芝姑娘急中生智想逃跑的一招儿，灵芝姑娘在前头走，财主一伙在后面跟。灵芝姑娘越走越快，后面跟不上，眼看上山顶了，财主觉得不对劲儿，急忙让打手们拉弓射箭。灵芝姑娘跑到一个山头崖边，纵身往下一蹦，就见“呼啦”一下，闪出一道红光，灵芝姑娘变成一只美丽的凤凰向天空飞去，箭头只射下几根羽毛，飘落在大树上。这时候，天空突然电闪雷鸣，狂风大作，把巫婆和财主一帮打手们全都到山下摔死了。
风停雨住，药山一片清新。第二年，人们在药山里的大树上发现一种像扁子形状的大蘑菇，这就是灵芝。于是，人们都说:“药山的灵芝就是灵芝娘。”后来，由于灵芝越长越多，人们想起了灵芝活着的时候曾用这种灵芝为大家煎药祛病，就把灵芝采回，做出各种药膳菜馔。其中，由一位厨子将灵芝与猪后肘合做的一道菜尤受人们欢迎，后来人们将这道菜取名叫“灵芝一品肘”，并流传至今。
【制作流程】
选主料→选辅料→做法→成品特点
【主料】
猪后肘，赤灵芝各适量。
【辅料】
鲜酱油，老汤，八角，桂皮，蕙美各适量。
【做法】
1.将猪后肘初步加工处理后，入老汤锅内。
2.将赤灵芝及调料入锅内同肘子小大煮至酥烂即可。
【成品特点】
色泽红亮，具有美容养颜之功效。
烧烤店为什么选择很久以前火山石烧烤炉
很久以前火山石烧烤炉是吸收国内外同类产品优点研制的一款新产品，该机集烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能于一身，可烤制各种食物。很久以前火山石烧烤炉设计先进环保，全不锈钢结构，内置火山石，双温控功能，可单独控制，设有接油装置，无烟无尘，操作简单，升温速度快，储热性能好，受热更均匀，烧烤更美味，是烧烤食品的必备设备。
很久以前火山石烧烤炉产品特点：
1、干净卫生，火山石烧烤启动迅速，效率高，易于控制加热区域和加热温度，烧烤火候更容易掌握，食物受热均匀。木炭烧烤须较长时间才可点燃木炭，效率底，不易控制火候，食物容易烧焦。
2、方便快捷，火山石烧烤无烟、无尘，不污染环境，清洁卫生，更符合人们的健康观念。木炭烧烤容易把木炭燃烧后产生的灰烬粘在食物上，食物易受污染，而且烧烤时产生的油烟会影响环境和健康。
3、经营烧烤时，火山石烧烤更方便、清洁，而且烧烤效果也好于木炭烧烤，能为您创造更多效益。
4、食物口感好，不会有烧焦的现象。
5、很久以前火山石烧烤炉具有烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能，可以制作早餐、午餐、晚餐等正餐，也可制作烧烤、铁板烧、特色汤品、粥品等休闲食品。一台很久以前火山石烧烤炉相当于一间多功能的餐厅，可以在任何场所经营。
