油烟净化烧烤炉是一种环保健康的烧烤炉，深受许多家庭的期待，现在有以下四种类型：
一、木炭无烟烧烤炉
原理：木炭在燃烧的进程中是开释的一氧化碳，它是无色无味的，并且木炭便是燃烧过的，本身就没有烟。木炭无烟烧烤炉便是通常的烧烤炉基础上增加了强行二次燃烧的技术，使烧烤时不发作烟雾，油火分别避免了油和调料掉到碳火。
二、燃气无烟烧烤炉
原理：通常的都选用不锈钢炉体，经过电子脉冲燃烧，运用石油液化气或是天然气的燃烧的热量来加热上面的四条独立耐高温水晶燃气加热板，再在铁板上烘烤食物，电子脉冲开关能够控制火苗的大小，以抵达控制铁板的温度，有用便当。
三、电热无烟烧烤炉
原理：一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的重复滋润，也便是没有油质煎、炸的进程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真实的烧烤味道。
四、微波无烟烧烤炉
原理：使用微波使食物在微波场中吸收微波能量，食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被招引并快速振荡，使得分子间相互磕碰而发作很多的摩擦热，从而使食物本身被"煮"熟。
为什么选择火山石烧烤炉
火山石烧烤炉是一款多功能烧烤设备，本机集烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能于一身，可烤制各种食品，操作简单实用，无烟无尘，加热升温快，热效高，节能环保，烧烤的食物口感好，美味可口。火山石是一种新型环保材料，火山石中含有丰富的钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、磷、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素，用火山石烧烤会比普通烧烤炉更健康，对人体有益，火山石烧烤炉是烧烤设备的最佳选择。
电热火山石烧烤炉性能特点：
1、功能多。火山石烧烤炉具有烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能，可以制作早餐、午餐、晚餐等正餐，也可制作烧烤、铁板烧、特色汤品、粥品等休闲食品。一台火山石烧烤炉相当于一间多功能的餐厅，可以在任何场所经营。
2、火山石烧烤操作简单方便，易清洁，而且烧烤效果也好于木炭烧烤，烧烤好的食物口感好，不会有烧焦的现象。
3、方便快捷，火山石烧烤无烟、无尘，不污染环境，清洁卫生，更符合人们的健康观念。木炭烧烤容易把木炭燃烧后产生的灰烬粘在食物上，食物易受污染，而且烧烤时产生的油烟会影响环境和健康。
4、干净卫生，火山石烧烤启动迅速，效率高，易于控制加热区域和加热温度，烧烤火候更容易掌握，食物受热均匀。木炭烧烤须较长时间才可点燃木炭，效率底，不易控制火候，食物容易烧焦。
5、经营范围广，例如在风景区、闹市区、影剧院、学校、社区、酒吧、KTV、体育场馆等人多场合经营，安全卫士。
