你说的是电烧烤炉要多大W 吧。要是开自助烧烤的话用1000W的就够用了。如果有逼格的话，像使用很久以前火山石电烧烤炉的话，3000-3500W不等。这个需要具体看炉子，和自己的装修情况的。
如果是炭烧烤炉，尺寸就又不一样了。原因1、烧烤过程中碳的消耗 是很大的 省碳。 原因2、烧烤用的钎子大部分是30cm 想象一下、 炉宽15cm 折弯1cm 钎子还剩下14cm 串在炉子前面探出3cm 手抓11cm 不会烫手 因为手抓部分是通风的，随时降温。原因3最主要的、当碳离串的距离相等的情况下，越宽的炉子 温度会越低。为什么？单位面积的的通风能力差的情况下 温度流失差，也就是能够达到烧烤的温度。烧烤师的话会理解这一点的。甚至烧烤店选择14cm宽的炉子 就是因为温度。 有的说我烤出来的 怎么不如烧烤店的好吃 工具是第一原因！！！！料和技巧是其次。也就是火候最重要。 加宽的主要用途 烤面筋。秋刀鱼、茼蒿、以及其他特有的食品专卖。
为什么要选择很久以前很久以前烤串机
很久以前火山石烤串机，是食品加工行业的又一实质性的变革，设备经全公司研发人员的努力，商用烤串机不仅设计合理，性能稳定，操作上更是采用全自动的方式，不需要任何的技术含量，同时，设备体积小巧，外形美观，全自动烤串机适合各大店面和各大流动性场所使用，烤串机厂家机器带有自动翻转齿轮，无需人工操作，北京烤串机实现设备自动化，独特的结构设计真正体现“全自动烤串机无烟烧烤环保节能”新概念！不锈钢结构，有温控功能，商用烤串机有六个开关单独控制。
很久以前烤串机是吸收国内外同类产品优点研制的一款新产品，该机集烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能于一身，可烤制各种食物。很久以前烤串机设计先进环保，全不锈钢结构，内置火山石，双温控功能，可单独控制，设有接油装置，无烟无尘，操作简单，升温速度快，储热性能好，受热更均匀，烧烤更美味，是烧烤食品的必备设备。
很久以前烤串机产品特点：
1、干净卫生，火山石烧烤启动迅速，效率高，易于控制加热区域和加热温度，烧烤火候更容易掌握，食物受热均匀。木炭烧烤须较长时间才可点燃木炭，效率底，不易控制火候，食物容易烧焦。
2、方便快捷，火山石烧烤无烟、无尘，不污染环境，清洁卫生，更符合人们的健康观念。木炭烧烤容易把木炭燃烧后产生的灰烬粘在食物上，食物易受污染，而且烧烤时产生的油烟会影响环境和健康。
3、经营烧烤时，火山石烧烤更方便、清洁，而且烧烤效果也好于木炭烧烤，能为您创造更多效益。
4、食物口感好，不会有烧焦的现象。
5、很久以前烤串机具有烧烤、铁板烧、煎炒煮熬等多种功能，可以制作早餐、午餐、晚餐等正餐，也可制作烧烤、铁板烧、特色汤品、粥品等休闲食品。一台很久以前烤串机相当于一间多功能的餐厅，可以在任何场所经营。
