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【美味烧烤酱 只需十分钟!】



作者:食之秀技术学院    发布日期:2017-02-24

自个着手DIY:

   【美味烧烤酱 只需十分钟!】

   磨刀不误砍柴工。各式各样的调味料,能起到画蛇添足的作用,让本来平平的食物变得有了特别的滋味。而一款美味的调味料,关于喜好BBQ的吃货们来说,也是必不可少的。

   这篇文章介绍的这款烧烤酱,带了许多的甜味和辣味,假如你想找一款经典的烧烤酱,它就是了。这款烧烤酱,在相似BBQ GREEN EGG(大绿蛋)等陶制烤炉的运用者们傍边,特别流行。

   自制美味烧烤酱

   准备时刻:约10分钟    

   制作时刻:约10分钟

   参考配方

   1.5杯 红糖                       

   2.5汤匙干芥末

   1.5杯 番茄酱                    

   2茶匙辣椒粉

   0.5杯 红酒醋                   

   2茶匙盐

   0.5杯 饮用水                    

   1.5茶匙黑胡椒

   1汤匙 喼汁/辣酱油            

   辣椒酱适量

   制作方法:

   将红糖、番茄酱、红酒醋、水和喼汁或辣酱油放入拌和器内拌和均匀,然后参加干芥末、辣椒粉、盐、黑胡椒和辣椒酱调味,拌和至调料均匀、爽滑即可。装瓶放入冰箱备用。

   小提示:DIY当地即是能够自个“私家订制”,想不要那么甜的话能够少加一点红糖,想再辣一些的话能够加多一些辣椒酱。配方仅供参考,大约是900g的重量,大家能够根据自个的需要酌情增减,期待共享制作心得哦~

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