丰茂无烟电烧烤炉制作这款烤鱿鱼采用的是我们当地产的新鲜鱿鱼，用烤肉酱、泰式辣酱、黑胡椒粉和橄榄油腌制入味入烤箱烤制，烤出来的外型美观，口感鲜嫩。吃时再配上蔬菜沙拉好吃又解腻。
烤肉酱和辣酱都是咸的所以不要再加盐，沙拉的种类可以依照个人口味选择。使用的厨具：电烧烤炉
食材明细
鱿鱼 1条
甘蓝 适量
沙拉酱 适量
烤肉酱 20g
泰式辣酱 15g
胡椒粉 3g
橄榄油 适量
口味 中辣
工艺 烧烤
耗时 三刻钟
难度 高级
丰茂无烟电烧烤炉烤鱿鱼配橄榄沙拉的做法
1、鱿鱼取出内脏洗净。
2、放入玩中加烤肉酱、辣酱、胡椒粉拌匀。
3、再加入橄榄油拌匀腌制2小时。
4、甘蓝洗净切丝。
5、放入碗中。
6、加适量沙拉酱拌匀备用。
7、将烤盘垫上一层锡纸，放入腌制好的鱿鱼。
8、电烧烤炉200度预热。
9、放入烤盘中层，180度烤20分钟。
10、期间取出再刷一层酱汁。
11、20分钟后取出将鱿鱼身划上几刀。
12、再均匀的抹上一层橄榄油放入丰茂无烟电烧烤炉再烤5分钟即可。
