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丰茂无烟自动电烤炉烤牛板筋的做法



作者:食之秀网上商城    发布日期:2019-04-23

烤牛板筋的做法


牛板筋在烧烤中是一道非常美味又有嚼头的菜肴,如果做得好的话,会非常入味而且回味无穷。

就因为牛板筋好吃,所以在各大超市或小商店中都可以买到包装好的,当然,自已动手做的更新鲜且别有一番风味。


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下面,我就来教大家牛板筋的烧烤方法。


原料

牛板筋、精盐、香辣酱、辣椒粉、孜然、白糖、食用油。

做法

(1)牛板筋用水煮熟,改制成小块,用竹签穿成串,每串约穿5块左右。


(2)将烤串专用铁槽中的炭火点燃,把穿好的牛板筋放到上面刷油烧烤,边烤边翻面。


(3)烤熟透后分别两面都刷上香辣酱,再撒上精盐、味精、孜然、辣椒粉和少许白糖即可食用。



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