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很久以前自动电烧烤炉做烤羊排促进脾胃消化



作者:食之秀网上商城    发布日期:2019-04-19

很久以前自动电烤炉做烤羊排


小技巧

羊排如果腥味重的话,可以侵泡的时候在里面加入一些料酒,这样可以去除羊腥味。

烤羊排的做法步骤


1、首先准备好所有的食材,然后取新鲜的羊排放入碗中并倒入足量的凉水,侵泡1个小时。

2、用厨房纸擦去羊排表面的水分。首先切去羊排上的白色油脂,其次在将其切成小块,并放入碗中备用。

3、把干辣椒用剪刀剪成小段并放入料理机中,并将其打成碎末。

4、依次将孜然、香菜籽、盐放入盛有辣椒碎末的料理机中,并开启搅拌模式,将其打成碎末。

5、将打好的调料碎末倒入盛有羊排的碗中搅拌均匀,使每一块羊排上都粘有调料,盖上保鲜膜,放入冰箱过夜。

6、将冷藏好的羊排取出,置于电烤炉上,用中大火单面烤2~3分钟。一面烤好后翻面烤制,最后将羊排装入盘子当中,一份烤羊排就制作成功了。



营养密语

经常食用羊排可以强身健体、补血补虚,还能够促进脾胃消化,也具有温和中气,抗寒抗衰等功效。


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