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烧烤谨记五原则 狂吃烤肉不发胖!



作者:食之秀技术学院    发布日期:2010-01-29

       烤肉吃不胖的五大要则:

       1、搭配食用大量蔬菜

       在烤肉之前,烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话,也尽量要点蔬果类的。

       在吃烤肉过程中,店家通常会赠送一些生菜,用来包肉吃。这是在烤肉中重要的环节,请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢占烤肉酱吃,但是小编建议,一定要采用菜包肉的吃法!如果蔬菜不够的话,烤肉店也会专门有蔬菜拼盘,以配合菜包肉的吃法。

       2、不要喝酒

       除了肉可能导致肥胖外,烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。

       3、不要吃相同部位的肉

       之前小编介绍过,肉的部位不同,含有的卡路里也不同。内脏的卡路里要低于其他部位。请选择多种不同部位的肉食用,而且也不要吃同一种肉。

       4、主食搭配米饭,不要搭配面

       很多人在吃烤肉的时候不吃主食,这并不利于营养均衡。童鞋们选择一种主食,从瘦身的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米饭或汤类食物更好。

       5、严格控制甜点

       烤肉吃完后,烤肉店通常会送你一下水果、甜点、冰激凌。甜点类就请减肥的童鞋们远离吧!最好是一口都不要吃的。可以食用大量水果。

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