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【无烟烧烤炉即将覆盖烧烤市场】



作者:食之秀技术学院    发布日期:2017-02-22


无烟烧烤炉即将覆盖烧烤市场】


     露天烧烤所发生的油烟污染疑问一向被视为城市管理中的恶疾,近日,淄博市城市管理部门针对露天烧烤发生油烟污染这一疑问,请求烧烤店有必要运用无烟烧烤炉具,并逐步在全市推行。

    烧烤运营业户李女士,在桓台县城商社区运营烧烤生意现已七八年了,在本年4月份李女士对店内的一切烧烤设备进行了升级改造,一切烧烤炉都换成了无烟烧烤炉,同时又新上了两台大型无烟烧烤设备,尽管升级这些设备前后花了近十万,可是经过运用以后,李女士以为这钱花的还挺值,不只周围的环境得到了改善,店里的上座率与原先比较好了不少。

    像这么规模的烧烤店在桓台县城商社区就有七八家,记者在城商社区转了一圈发现,简直一切的烧烤店都对烧烤炉进行了升级改造,换成了无烟烧烤炉。在一家烧烤店,记者见到了一位正在就餐的顾客,这位顾客通知记者,他是这家店的老顾客,感受如今店里换了无烟烧烤设备,就餐环境让他感受舒服了不少。

    为了削减烧烤油烟对环境的污染,从本年4月份桓台县城管局请求辖区内一切的露天烧烤摊,有必要运用无烟设备,全部桓台县一共有60家露天烧烤摊,现在有57家露天烧烤摊现已装置了无烟烧烤炉,其他三家也正在升级改造中。桓台县城管局大街办法令中队副中队长国卫:“下一步咱对这个替换无烟炉,假如还有存在到期未替换的,一是催促它到期整改,假如不整改的,或者整改不到位的,咱们要联合有关职能部门,采纳相应的办法,对那些拒不整改的咱们要采纳走法令程序进行查处。”

    据记者了解,8月22日举行的全市城市管理新闻发布会上,城市管理行政法令局副局长邢书军也表明,现在全市正在制定推行无烟烧烤炉具的实施方案,无烟烧烤设备有望在全市推行

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