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家常烤肉串烤土豆片的做法?小宝爱吃的烤肉串



作者:食之秀网上商城    发布日期:2019-03-12

家常烤肉串烤土豆片的做法?小宝爱吃的烤肉串


小宝爱吃的烤肉串,烤土豆片,自家烤起


用料  

土豆两个大小适中

眉条肉适量

腩肉适量

孜然适量

五香粉适量

粗孜然适量

芝麻适量

鸡粉适量(没有用鸡精代替也行)

嫩肉粉适量

酱油适量

适量

猪油适量

椒盐适量

植物油适量


家常烤肉串烤土豆片的做法  

我家只吃瘦肉,所以用眉条和腩肉相间串的,大家喜欢什么肉都可随意,不要太瘦就行家常烤肉串烤土豆片的做法 


步骤1

肉用生抽抹一遍,只要薄薄一层,太多了咸,然后用嫩肉粉抹一层,也要薄薄的一层,厚了不好吃,最后刷点猪油,有鸡油更好,家常烤肉串烤土豆片的做法 


步骤2

孜然,粗孜然,盐,五香粉,椒盐,芝麻,鸡粉,混合,可以尝下咸淡,家常烤肉串烤土豆片的做法 


步骤3

土豆片好,摆上,撒调料,刷油,厚薄无所谓,不要太薄,还要一起烤肉,太薄就拿不起来了家常烤肉串烤土豆片的做法 


步骤4

肉串撒调料,刷油,摆好家常烤肉串烤土豆片的做法 


步骤5

烤箱预热上下火200度,我的烤箱200大概是225度左右,大家根据自己烤箱脾气调整,烤25分钟左右,瘦肉都得嫩,土豆也软家常烤肉串烤土豆片的做法 


小贴士

这个调料,平常自家炸肉串也用,大家可以自由发挥。


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