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烧烤豆腐串的做法大全 家常烤豆腐串的做法



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-10-08

烤豆腐串的做法一

食材明细:炸豆腐300克、植物油、辣椒油、葱末、熟芝麻、盐、十三香、了孜然、花椒粉、鸡精。

烤豆腐串的做法步骤

1.炸豆腐300克待用。

2.加入调料腌制。

3.再用竹签串起。

4.刷上植物油后,再刷上辣椒油。

5.再撒点葱花。

6.放进微波炉里高火5分钟。

7.烤好后端出,散上熟芝麻即成。

 

烤豆腐串的做法二

烤豆腐串的材料明细:炸豆腐300克,植物油,辣椒油,葱末,芝麻,盐,十三香,子孜粉,花椒粉,鸡精,调味鲜。

烤豆腐串的制作方法

1、将炸豆腐装碗中,加入高料腌制1小时。

2、将腌好的豆腐用竹签串起,如图。

3、刷上植物油后,再刷上辣椒油,

4、在上面撒上葱花,

5、放进微波炉高火烤5分钟,端出,在上面撒上熟芝麻即成。

 

烤豆腐串的做法三

用料:豆腐干300克、油20毫升、孜然粒1大勺、香料15克、花生酱2大勺、盐2

烤豆腐串的做法

1将白豆腐干用竹签子都插成串

2.切成45度的刀口,不要切断,

3.转一个面,还是45度,与前面的刀口相交叉

4.将花生酱,调料调制开,将调料码在豆腐串上,撒上孜然粒,腌上半小时,

5.将烤箱加热至180度,十分钟,将豆腐串的烤盘放进烤箱,按七号键(烤土豆),设定十分钟,这个根据自己家的烤箱情况而定,

6.将食材取出来,翻个面,刷上调料及油,再放入烤箱烤5分钟,趁热食用就好。

7.由于是烤的豆制品,温度不要过高过久,虽说是用了烤肉功能键,这方法要注意。

8.不要买外面油炸好的豆腐串,还是用这种白干子。

9.喜欢吃辣椒的,可以配上辣酱就可以了。


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