烤培根的做法一
烤培根的用料:培根、金针菇、白芝麻。
香烤培根金针菇的做法
1.培根从中间一切为二。
2.金针菇切三断,切成与培根一样的宽度。
3.把金针菇用培根卷起来,用一根牙签固定住。
4.依次做好,放铺有锡纸的烤盘里面。
5.烤箱预热180度,上下火,12-15分钟即可,出炉时撒点白芝麻装饰一下。
6.把培根卷在盘中摆成爆竹的形状,中间放一根香菜。
烤培根的做法二
烤培根的材料:金针菇350克、培根6片、生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、黄油15克
烤金针菇培根卷的做法
1.金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟,彻底煮熟。
2.煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。
3.生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。
4.一整条培根从中间切开,卷入少许金针菇后用牙签固定住。
5.锅烧热后放入黄油融化。
6.放入培根金针菇卷小火慢煎,煎的时候勤翻面,让培根一圈都煎至金黄。
7.煎至培根金黄色后,倒入料汁烧2分钟左右即可出锅。