芥末肚丝的做法一
芥末肚丝的材料：猪肚(熟)1小块、黄瓜1根、香菜1小把、朝天椒2个、食盐半茶勺、鸡精1茶勺、蒜适量、香醋1茶勺、香油少许、芥末油适量、白糖少许。
芥末肚丝的做法
1.猪肚切成细丝，黄瓜去皮切丝，小葱切葱花，香菜洗净切末，红辣椒切圈备用。
2.将所有食材和调料（芥末油适量、蒜末、盐1/2茶勺、鸡精1茶勺、香醋1茶勺、香油适量糖少许）混合拌匀即可。
芥末肚丝的做法二
芥末肚丝的材料：熟猪肚1个、莴笋50g、芥末10g、盐2g、白糖5g、酱油10g、陈醋10g、芝麻油5g、高汤20g。
芥末肚丝的做法步骤
1.首先准备芥末、放入盐、白糖，淋入酱油、陈醋、芝麻油，倒入高汤，拌匀。
2.去皮莴笋切丝。
3.熟猪肚切丝。
4.准备盘，莴笋丝垫底，放入肚丝，淋入调好的芥末汁，即可。
芥末肚丝的做法三
芥末肚丝的材料：熟猪肚1小块、黄瓜1根、香菜1小把、小葱末适量、小红椒2个、蒜末适量、芥末油适量、盐1/2茶勺、鸡精1茶勺、香醋1茶勺、香油适量、糖适量
芥末肚丝的做法
1猪肚切成细丝。
2黄瓜去皮切丝。
3将所有食材混合。
4加入所有调料混合拌匀即可。
