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烤牛仔骨的家常做法 烤牛仔骨的好吃做法



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-09-14

烤牛仔骨的做法一

烤牛仔骨的食材:牛仔骨、土豆、洋葱、孜然、牛油、黑胡椒粉、罗勒粉、盐

烤牛仔骨的做法

1.洋葱去皮切片,土豆切小块放入烤盘(土豆先放入微波炉叮一分钟)这样容易烤熟。

2.准备牛油,将黑胡椒粉,罗勒粉盐放入溶化的牛油里拌均匀。

3.将孜然压碎。

4.将牛仔骨铺在烤盘上并将拌均匀的牛油刷上牛仔骨上然后洒上孜然粉。

5.烤箱200°上火烤五分钟熄火让牛仔骨焗熟。

6.这款“烤牛仔骨”香味浓郁,味道丰富,口感鲜嫩,非常美味好吃。土豆也吸收了牛油的香味,香糯可口。

 

烤牛仔骨的做法二

1.将烧烤酱、蜂蜜、老抽放进一个大碗里调匀;

2.把牛仔骨放入调料中拌好,放冰箱过夜让它入味;

3.腌好后铺在烤盘上,烤箱预热200度,烤20分钟,中间翻一下面。

4.由于是薄片,所以很容易烤熟。温度不能太高,烤的时间也不宜太长,不然老了就不好吃了。

 

烤牛仔骨的做法三

烤牛仔骨的用料:牛仔骨400克、洋葱100克、红彩椒100克、黄彩椒100克、烤肉酱20毫升、黑椒汁10毫升、黑胡椒5克、孜然粉5克、橄榄油15毫升。

烤牛仔骨的做法步骤

1.牛仔骨用烤肉酱、黑胡椒汁、黑胡椒和孜然粉拌匀,腌制1小时或以上。

2.把洋葱、红黄彩椒切条摆在烤盘上。

3.把牛仔骨摆在烤盘上面。

4.在牛仔骨表面扫上部分橄榄油和部分腌制的酱汁。

5.把烤盘放在烤箱中层,200度烘烤30分钟。

6.在烘烤的过程中,烘烤至15分钟时,取出翻面。

7.在另一面扫上剩下的橄榄油和腌制酱汁。

8.把烤盘再放入烤箱中层,再烘烤15分钟,把牛仔骨烤熟即可。


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