烤辣椒的做法一
烤辣椒的用料:柿子椒适量、食盐适量、醋适量、生抽适量、香油少许、蒜泥适量、白芝麻少许
烤辣椒的做法
1.青椒洗净,将有蒂的一头切去,然后用筷子将中间的辣椒籽掏出
2.处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上,用小刷子刷上少许油;送入预热好的烤箱,200度烤约10分钟
3.将烤好的青椒从烤箱中取出,稍晾凉后可将青椒的表皮撕去,再将青椒撕成条状
4.将所有调料放入小碗中混合均匀,倒入撕成条状的青椒中,拌匀即可
小贴士
1、烘烤的时间仅做参考,要根据所用烤箱的火力来稍做调整哦。
2、把烤好的青椒上的那层皮撕去,口感会好很多哦!
烤辣椒的做法二
烤辣椒的食材:尖椒、孜然、烧烤酱
烤辣椒的做法
1.尖椒洗净,去籽,切半
2.烤箱180,10分钟预热。
3.放入尖椒刷烧烤酱和油,150度5分钟。
4.然后翻面继续5分钟,或是中间拿出来撒孜然。
5.烤完即可食用,和外面烧烤烤的一样味道