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烧烤空心菜的做法_空心菜怎么烤才好吃



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-08-08

烤空心菜的做法一

烤空心菜的食材:空心菜、油、盐、孜然粉、葱花。

烤空心菜的做法

1、把空心菜淘洗干净,摘成5cm的小段,用烧烤签把空心菜依次从中间穿起来;

2、上火烤空心菜的时候,要把空心菜在凉水里过一次;

3、放在烧烤炉上烤一分钟,均匀的刷上一点油,再次翻烤;

4、依次加入佐料:盐、孜然粉、辣椒面,再次上油(用点的方式刷油);

5、烤好后加入葱花、或一些大头菜粒即可。

 

烤空心菜的做法二

烤空心菜的食材:空心菜250克、盐、食用油、蒜蓉各适量。

烤空心菜的做法

1.空心菜洗净,沥干水,加入蒜蓉和适量盐拌匀,腌渍30分钟。

2.抖去蒜蓉,在空心菜上刷少许食用油,放上烤架烤约3分钟即可。

3.空心菜比较嫩,很容易熟,所以烤制的时间不能太久,以免失去了空心菜鲜嫩的味道。

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