辣根木耳的做法一
辣根木耳的食材：黑木耳200g、醋适量、辣根适量
辣根木耳的做法
1.首先把木耳放在一个盆子里泡发好
大概需要一两个小时。如果着急吃的话，可以放一些温热的水。会发的快些。
2.把木耳去根，撕成小块，不要太大块
洗净装盘。
3.用热水焯下木耳，大约1分钟就可以了
4.下面要调辣根啦，准备个小碗，把辣根适量的挤在碗里
5.倒入海鲜酱油适量，按个人口味还可以加些醋
6.搅拌均匀，就可以吃啦
辣根木耳的做法二
辣根木耳的食材：木耳、辣根
辣根木耳的做法
1.把木耳提前泡好，洗干净
2.中加水烧开，把洗干净的木耳放到开水中炒一下，
3.捞出，放到提前准备的凉水中过一下凉水，捞出，沥干水分，放入盘中
4.剂少量辣根碗中，倒入味达美，醋，香油，搅拌，直到辣根化没了
5.切姜末，放入调好的辣根中。辣根木耳完成了
辣根木耳的做法三
辣根木耳的食材：辣根、木耳、酱油、黄瓜
辣根木耳的做法
1.干黑木耳放入大碗中，加淘米水泡发
2.泡发好的黑木耳摘洗干净
3.将木耳放入开水中焯烫2分钟后捞出过凉，控干
4.黄瓜削成片
5.垫在盘底
6.上面放黑木耳
7.将六月鲜酱油倒入小碟中，中间挤入适量辣根酱，与黑木耳一同上桌即可
小贴士
1.用淘米水来浸泡黑木耳，更加有助于木耳的涨发，同时，还能起到很好的清洁作用。
2.菜谱中的黄瓜这部分可以不加。
3.酱油可以用海鲜酱油或其他高品质的酱油来代替。
