茼蒿炒腊肉的做法一
茼蒿炒腊肉的用料：茼蒿适量、腊肉3小块、红椒1个、食盐适量、鸡精少许、蒜4瓣、料酒适量、生抽少许
茼蒿炒腊肉的做法
1.腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段
2.锅烧热、锅内做油
3.放入蒜片煸香
4.放入腊肉片
5.煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段
6.放入后烹入绍酒快速煸炒。
7.放入盐、鸡精、生抽调味
8.放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗
茼蒿炒腊肉的做法二
茼蒿炒腊肉的材料：茼蒿、腊肉、蒜、姜
茼蒿炒腊肉的做法
1、茼蒿去叶摘洗干净，腊肉切丝备好，蒜姜切末；
2、锅里放油下入蒜姜爆香；
3、然后下入腊肉炒匀再加入茼蒿，炒熟出锅就可以。
茼蒿炒腊肉的做法三
茼蒿炒腊肉的用料：腊肉一块、茼蒿一小把、蒜、小米辣、生抽一勺、盐、糖、料酒一勺
茼蒿炒腊肉的做法
1.腊肉蒸十分钟，切成片备用
2.蒜，小米辣切好
3.茼蒿去叶，切段洗干净沥水
4.锅内一点点油，放切好的腊肉，煸出油，变透明，油多要倒出去
5.放入蒜和小米辣翻炒出香味
6.放入茼蒿，少许料酒，生抽，少许糖炒断生
7.盐调味即可
8.配一碗米粉棒棒的
