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原料：鸡蛋四个、水豆腐八小块、虾三两、香菜两棵、香油适量、胡椒粉适量、生抽
做法
1上材料，肉糜加少许盐搅拌一下
2虾用剪刀剪掉虾须，虾枪，去掉泥肠，把虾头里的脏东西挤出来，用胡椒粉，少许的生抽和盐腌十分钟
3鸡蛋跟水以1:1.5的比例，加入少许的盐混合打散
4豆腐随意切小块，放在烤盘底部，加入混合均匀的蛋液，撒上肉糜
5放入220度预热好的烤箱里烤五分钟后取出，放入虾
6继续烘烤20分钟出炉，撒上胡椒粉，滴上香油，撒上香菜末
7继续烘烤20分钟出炉，撒上胡椒粉，滴上香油，撒上香菜末
400 6106580
