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原料：土豆、菜籽油、孜然、辣椒粉、调味盐、花椒粉、味精
做法
1.土豆切片（由于没有买到小土豆，就用大土豆切开替代啦）
2.将切开的土豆放在水里面晾凉，然后煮开。
3.将煮的半熟的土豆从锅里捞出，放在碗里等待油炸。
4.倒入菜籽油加热，随后倒入土豆进行油炸。
5.翻滚并加入调味盐，直至起壳捞出。（视个人喜好决定煎程度）
6.倒入碗里，放味精、花椒粉、孜然、辣椒粉等调料。烧烤土豆完成啦~
文章节选自下厨房
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