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烤土豆片的做法_烤土豆片



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-05-29

烤土豆片的做法一

材料:土豆片,麻辣烤肉料

做法

1、洗好的土豆片沥干水分;

2、把麻辣烤肉料洒在刷过食用油的土豆片上;

3、将撒好调料的土豆片放入烤箱,180°,10分钟,我没有预热,因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异。

 

烤土豆片的做法二

用料:土豆2个、油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量

做法

第一步:土豆去皮,切成片;注意不要切太厚,和我们平时吃炒土豆片的厚度一样,这样烤出的土豆才会脆皮。

第二部:土豆切好后,要先用水洗两遍,目的是去掉一些土豆本身的淀粉,不然土豆烤出来容易变得很软。

第三步:洗好的土豆把水沥干(可用厨房餐纸擦干),然后把土豆摆在烤架上

第四步:用刷子在土豆片上抹油,不需要抹太多,涂上一层即可,涂多了也会溜下去,而且也影响口感,抹完油,均匀的撒盐,根据自己口味任意添加,撒完盐,撒孜然粉和辣椒粉。

第五步:将土豆翻面,抹油,撒盐、孜然粉、辣椒粉。

第六步:放入预热好的烤箱,250度,15分钟。完活,开吃


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