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原料:菠菜200克、黄油20克、盐1小勺、黑胡椒1小勺
做法
1.菠菜去根清洗干净
2.淡盐水煮开,把菠菜梗那端先放进去,然后关火,全部放进去搅拌一下即捞起
3.沥干水分,切成小段
4.放入容器里面,适量盐和黑胡椒调味,放上黄油
5.空气炸锅或者烤箱180度烤10分钟左右
烹饪技巧
焯水记得根要煮一会,叶子一下锅就要捞起来了
文章节选自美食杰
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