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1.月牙骨洗净，放入大碗中，除了橄榄油和老抽之外，其他所有调料加入抓匀。盖保鲜膜入冰箱冷藏8小时（要更入味腌制时间可长一些）
2.烤盘放锡纸，摆好月牙骨，将腌料包裹排骨涂抹均匀。
3.盖上锡纸，放入预热好的烤箱（我用的微波炉烤箱功能）220度25min。
4.取出，打开锡纸，橄榄油混合老抽，用油刷均匀涂抹在月牙骨上，不盖锡纸烤15min。（刷油烤出来的不会太干，颜色也不会太深或太浅）
5.摆盘上桌～满屋飘香
400 6106580
