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韩式烧烤之煎蒜末酱油猪肉的做法



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-03-16

煎蒜末酱油猪肉的做法

材料:上脑猪肉600克,大葱1根,大蒜5~6瓣。
调味料:酱油6大匙,白糖2大匙,洋葱汁4大匙,香油1大匙,蒜末1大匙,姜汁1小匙,清酒4大匙,水6大匙,可乐4大匙,胡椒面少许。

做法

1用备好的调味料兑成调味酱,要搅至白糖溶化。
2猪肉切成片,用调味酱喂30分钟。
3平锅煎肉至熟。大葱从中间剖开切7厘米长的段,煎烤至熟。大蒜切片,一起煎烤出香味,出锅上桌。

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