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煎护心肉的做法
材料:护心肉600克,香油2大匙,蒜末1大匙,精盐、胡椒面各少许。
做法
1把护心肉切成0.5厘米厚,再切成食用方便的块。
2在(1)中撒香油、蒜末、精盐、胡椒面,手抓均匀后用平锅煎。肉煎熟后,把香油、精盐、胡椒面对成调味酱,蘸调味酱食用。
400 6106580