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煎排骨肉的做法
材料：牛排骨肉1千克。 调味料:清酒2大匙，洋葱汁4大匙，水1杯，香油2大匙，酱油6大匙，梨汁4大匙，白糖4大匙，麦芽糖2大匙，芝麻盐2大匙，胡椒面1/2小匙，蒜末2大匙。
做法 1排骨肉用冷水泡出血水，捞出沥水。 2用备好的调味料兑成调味酱，用网筛过滤一遍，这样烤出来的肉显得很整洁。 3排骨肉用调味酱喂2小时后，用平底锅或烤箱煎烤即可。
400 6106580
