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材料:条糕16个。 烤酱调料:辣椒酱1大匙,番茄酱3大匙,白糖1小匙,辣调味汁1大匙,蒜泥1小匙,糖稀1大匙。
做法 1条糕太硬时可泡入温水中,泡至能串进竹签便可,太柔软不如稍硬些。 2每个竹签串5个条糕。 3用备好的烤酱料兑成烤酱。 4条糕串放入平锅,煎至前后金黄。 5煎到柔软时抹上烤酱,前后再煎一次。烤年糕亦可蘸烤酱吃。
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