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韩式烧烤之煎酱油猪肉的做法



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-03-01

煎酱油猪肉

材料
血脖肉150克,啤酒3大匙,食油适量。
酱油调味料: 酱油2大匙,白糖1大匙,葱花1大匙,蒜泥2小匙,芝麻盐1/2大匙,香油1/2大匙,胡椒面1/3小匙,姜汁1/2小匙。

做法
1  将血脖肉切得稍厚些,洒些啤酒,喂上15分钟。
2 把猪肉盛入网筛控去水分。用备好的调味料兑成酱油调味酱。
3 用调味酱把猪肉拌匀。
4 锅上火,放油滑锅,放适量的猪肉煎熟即可。

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