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可乐烤鸡翅的做法_如何做可乐烤鸡翅【食之秀技术学院】



作者:食之秀网上商城    发布日期:2018-01-25

可乐鸡翅的做法一

1.鸡翅洗净,葱姜切片

2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

 

可乐鸡翅的做法二

1.在鸡翅中表面轻划开三刀。

2.锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅,煎鸡翅。

3.将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。

4.取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香。

5.倒入大约30毫升酱油,翻匀。

6.倒入一罐可乐。

7.倒入一些料酒。

8.将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅。

9.中炖约20分钟,然后大火收汁即可。

 

可乐鸡翅的做法三

1.鸡中翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。

2.烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。

3.转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。

4.美味的可乐鸡翅上桌时,谁又在乎它是不是顺边的呢,呵。

 

可乐鸡翅的做法四

1.在每一块鸡翅上划两小刀

2.用厨房纸巾吸干鸡翅上的水分

3.锅是放入少量油烧至5成热,放入鸡翅,煎至两面金黄

4.放入葱、姜、蒜、生抽和可乐

5.可乐的量要没过鸡翅,大火烧开转小火焖15分钟

6.最后大火收汁即可


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