黍香烤虾
1. 将虾处理干净，用刀在虾的腹部横着划开两道口，然后用新鲜的玉米叶子包裹起来
2. 用撕成条的玉米叶捆扎好，在烤架／烤箱里烤15分钟左右取出，很清香的味道
很多时候可以创意地用玉米叶包裹着肉食来烧烤，味道真的很好！
腌腌串串
将各种食材合理地搭配串在一起烧烤，既简单又口味丰富又美观，是烧烤派对上的明星！
猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。使用烧烤酱即可。用柠檬汁浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是利于烤熟的嫩肉
海鲜：一定要选新鲜的
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、苹果等。可以搭配成：洋葱肉串、香菇青红甜椒串、鸡肉茭白串
（各种纯肉串可以用自配的酱汁来腌制，或涂抹在烤串上）
