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串烤火腿肠如何制作_串烤火腿肠的做法步骤



作者:全自动无烟烧烤炉_无烟自动翻转烤串机_自助烤串机_烧烤店专用烧烤设备生产厂家【食之秀】    发布日期:2017-11-26

串烤火腿肠的做法一
1.食材备齐

2.火腿肠切1厘米厚的片,红椒,洋葱切小块

3.依样穿在铁钎子,或者竹签上

4.放在烤网上,表面刷一层油

5.烤箱预热,上下火200度入中层烤20分钟

6.到时间后,取出,在撒上辣椒粉,芝麻,孜然,重入烤箱烤5分钟即可

 

串烤火腿肠的做法二

原料:小火腿肠,辣椒粉,芝麻,孜然,蒜茸辣酱,食用油。

制作方法:

(1)将小火腿肠剥去外皮,斜刀改成花刀状,用竹扦穿好。

(2)将烧烤专用铁槽置室外,炭火点燃,烧透,火腿肠置火上,烤透,边烤边刷食用油及蒜茸辣酱,再根据个人食用特点刷上辣椒粉,撒上芝麻,孜然即可。

 

串烤火腿肠的做法三

1.准备细一点的火腿肠,我知道女票们喜欢粗的,不过为了更入味,我建议细的。还有烤几根随便你自己了。

2.斜切,两边切,刀口深点,但是别断了,还有就是手指头也别切断了,以后还有用的。

3.烤盘铺锡纸。

4.先放一个盘里,刷上一些油,随便什么油,炒菜油都可以。

5.孜然粉

6.辣椒面,口味自调,喜欢辣就多些。

7.盘子里流下的油,刷子沾上再轻轻刷上去。

8.撒一些胡椒粉。

9.移进烤盘里,靠左边些,预留翻身的空间,到时候好翻。

10.在刚才的盘里再到一点点油。

11.烤箱220度上下预热,进去烤。

12.烤8-10分钟,或者看见在火腿肠上切的刀口开一点点翅膀了。

13.马上打开烤箱,给火腿肠们直接翻一边,这时候非常爽,当你听到自己尖叫声的时候,那么你的手被烫到了。没事,继续用最快速度刷一点点油上去。

14.5分钟后就可以了,千万记得全程不要超过15分钟。


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